5月4日下午,青岛校区启动运行办公室一行到后勤保障部饮食管理服务中心专题调研青岛校区食堂启动筹备情况。启运办主任韩明涛参加调研。
启运办一行考察了中心校区食堂,查看了食堂物资仓储、原材料清洗加工、主副食产品加工、餐具、盛器洗消以及餐厅售餐等工作流程,了解了食堂生产运行情况,并听取了饮食中心相关负责人对青岛校区食堂设施设备筹备安装进程、食堂一层供餐结构、人员筹备、伙食物资采购准备等情况的汇报。韩明涛对饮食管理服务中心的筹备工作表示肯定与感谢,他提出,食堂要切实做好延伸管理工作,要系统推进、统筹安排,加强安全管理、责任到人,要做好青岛校区超市的筹备管理工作,同时做好宣传工作,让广大师生了解食堂工作筹备进展情况。
饮食管理服务中心领导班子以及青岛校区分中心相关负责人参加了本次调研。